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Pudim de Cookies

Em: 04/11/2009 09:19:14

Ingredientes


 - 1 lata de leite condensado
- 1 1/2 lata (a mesma lata usada acima) de leite
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 150 g de biscoitos de chocolate (cookies) quebrados em 4
Partes
 

 

Modo de Preparo

1-    Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 ½ lata (a mesma lata usada acima) de leite, 3 ovos, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 lata de creme de leite e bata até obter um creme homogêneo.

2-    Transfira este creme para uma tigela e misture 150 g de biscoitos de chocolate (cookies) quebrados em 4 partes.

3-     Numa fôrma para pudim untada com margarina coloque a massa e leve ao fogo em banho-maria por +/- 1 hora. Desenforme morno e leve à geladeira para gelar.
 
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